Kuban, uKuban, u
, m., velmi chutné slovinské jídlo z máslového těsta nadívaného. Těsto se rozválí jako na nudle, posype se tluče- ným cukrem, skořicí, hrozinkami sultán- kami, mandlemi, ořechy, citronatem a kousky čerstvého másla. Potom se to sbalí a po- dlouhlý kus těsta hadovitě stočí a peče. Jídlo toto vydrží 4 neděle.