Buchta
Buchta. Buchty slepé Či slívové — švest- kové knedlíky; chlupaté či chlupičky = knedlíky ze syrových bramborů s cibulí, polité máslem; pobožné — knedlíky z uva- řených brambor jinak jako chlupačky při- pravené; pouštěné — moučné vařené knedlíky (knedlíky se pouští se lžíce do vařící vody). Krkonš. Čes. 1. XIII. 175.