Sládek
Sládek, dka, m., kdo slad dělá, der Mäl- zer, Ros., v širším smyslu: kdo pivo vaří, der Brauer, Bierbrauer. Us. S., sladovník, pan starý; jemu pomáhají: podstarší, mlá- dek, spilečný, spělák, sladomel. Cf. Sladák, Sladčík. Pt, Šp. Od s-ka pivo se vaří. Kom. Žatečtí sládci. Prov. Vz Slánský. Nepůjde s. v poselství sám (pošle si pomahače. Od- bytí prosícího). Lb. Sláva jeho padne s-vi do pivováru. Vz Opilec. S. Chmel drcnul ho do hlavy. Mor. Šd. Kde lehne sládek, ne- lehne pekař (kdo mnoho pije, málo jídá). U Dobrušky. Vz o sládcích v starší době Tk. II. 371., 380., 382., 388. — S-ci, paseky u Vsetína na Mor. Tč.