Syřiště
Syřiště, ě, n., syřisko (na Mor.), syření, syřeník, syřidlo, stavidlo = kvas, kterým se mléko nakvašuje, aby syřelo, das Lab, Käselab, die Rennse, Renne. D. S. telecí (z po- sledního žaludku), býkové, steiné krávy, jelení, srní, zaječí, D., beránčí. — S. nebo slez = čtvrtý žaludek u dobytka přežíravého. Syřiště. V. — S., vz Syřišťový. — S. = místo ku skládání sýra. Us. Dch. — S., m., osob. jm.