Těsto, tístko
Těsto, tístko, a, n. Koř. t?sk (tBsk). Grb. Hl. 144., Bž. 229. Strsl. t?sto, massa, lit. tašla, tešla; koř. t?sk, tudy z t?skto, přípona -to. Mkl. aL. 59., B. 161. — T. = zadělaná mouka, der Teig. V. Těsto zadě- lané = záděl. Us. Šm. Těsto nezakvašené, Aqu., mastné, strouhané do polívky, trhané (trhance), Us., máslové, křehké, paštikové, Hsg., hořkomandlové, prostředek krášlicí, Prm. III. č. 9., nudlové, Rk., vdolkové, buch- tové, chlebové, koláčové atd., Us., perní- kové, žitné, pšeničné, dílové (u pernikářů). Šp. T. kyše, kysá, kyne, nakynulo, vyky- nulo, málo n. tuze kyne, tuhne, puchne, zkynulo. Us. T. zadělati. V., rozdělati, vá- leti, převáleti, D., (vypracovati), vydělati, vyváleti, stírati (míchati), nechati kynouti, rozvlažovati, Šp., strouhati, nakvasiti. Us. Nákvasa těsta. V. Pokrmy od těsta, z těsta. Ros. Výroba zboží z těsta, Teigwaarenerzeu- gung. Dch. Ty kachny (kuřata) jsou jako těsto (= měkké, tlusté, dobře vykrmené). Mor. Šd. Ukradla nám kus těsta, napekla vdolků, pozvala pacholků. Sš. P. 509. Jaké těsto, takový chléb. Pk. Přesné těsto najde v břiše místo. Vz Chudý. Lb. Zanese-li se kus těsta chlebového přes pole, tedy z té díže nikdy prý více chléb se nezdaří. Mus. O jiných pověrách chleba se týkajících vz Mus. 1855. 2. — Těsta, pl. = pečivo, Back- werk, n. L. — T. ibišové, kostíkové n. fos- forové, lekořicové, pro prsa, zubní, Kh., gummové. — T., těstoch, těstuch, a, m. = člověk mazlavý, der Weichling, Zärtling. L.