Kuba
Kuba Lud. Vz Zvon IV. 587. — Jako Kuba Bohovi, tak Bůh Kubovi. Vvhl. II. 66 — K. čemý = pečená kaše z ječných krup, k nimž přidáno usekaných sušených hub s česnekem, na vrch dobře omaštěná a opepřená. U Pelhřimova. Jinde: kaše z krupice a hub. Uvařené na drobno roz- sekané houby a uvařená krupice se znova zavaří s brambory, česnekem, cibulí a mar- jánkou. Val. K. = žitné krupky s hou- bami na pekáči pečené a silně maštěné. Vz Čes. 1. XI. 301., 152.