9 Adamovský
Adamovský, míst. jm. u Hovězí. Vck. ...

7 Bachoř
Bachoř. Drštka béře b-ře k tanci (o hla- dovém). Us. Rgl. Bachor (jídlo) bílý, čer- vený, hovězí, krevní, ...

5 Bařina
Bařina. Přidej: B. místo bažina (bahno). Cf. Gb. Hl. 102., Mkl. Etym. 7. B-ny kop- ské, pomptinské. Vlšk. ...

5 Bif
Bif, u, m., či bifa, y, f.? zastr. = hovězí maso, caro bubula, Rindfleisch; hovězí pe- čeně, Rindfleischbraten. ...

1 Bodec
Bodec, dce, m. B., ostrý konec, Stachel. B. u trní (L.), u ostruhy, u hole (Sych.), vo- lový (osten na ...

1 Bouillon
Bouillon (fr. buljon), každá vařicí te- kutina, hlavně silná hovězí polívka. S. N. ...

5 Bradov
Bradov, a, m. = paseky na Vsacku. Vck. Za B-vem = pole v Hovězí na Vsacku. Vck. ...

5 Brozd, brozg
Brozd, brozg, u, m. = zárodek pupence na stromech. Z jara se olamují větvičky dubové s brozgem hovězímu ...

8 Brumbár
Brumbár, u, m. = malý, kulovatý před- mět; suché lejno na stehnách hovězího do- bytka; kulaté děcko; ...

5 Buljon
Buljon, u, m., bouillon = čistá polívka hovězí. B. silný, slabý, s vejcem, b. hnědý, ze skopového masa, ...

9 Býčar
Býčar, a, m. = opatrovatel a pasák býka a hovězího dobytkn. 1666. Mtc. 1898. 80. ...

1 Býti
Býti, bývati, sein, dasein; o místě = na- cházeti se, nalézati se, dasein, vorhanden sein, sich befinden. ...

5 Consomé
Consomé, n. = silná polívka z hovězího a slepičího masa. Hnsg. ...

7 Černý
Černý. Kdo sám č., rád by každého na černo obarvil. Němc. Č. potok v Semilsku. Mzr. 3. — Č. knihy = smolné. ...

1 Červenka
Červenka, y, f., červená nemoc, červený tok, běhavka, úplavice. Bauchfluss, die rothe Ruhr. V. Na červenku ...

1 D
D jest co do zvuku souhláska němá a- to střední souhláska zubná. Zk. Při zubňém d zavírá se průlina ústní ...

6 Darebňa
Darebňa, ě, f., čásť dědiny Hovězí na Vsacku. Vck. ...

1 Dobytek
Dobytek, tka či tku, dobyteček, čka, m. O významu a původu vz také Mz. 74. — D. = co dobyto jest, movité ...

6 Dobytek
Dobytek. Št. Kn. š. 32. V MV. nepravá glossa. — D. = jmění movité, peníze. Kn. rož. 114. Jenž d-tka svého ...

1 Drobák
Drobák, a, m., huntýř (řezník) v Praze, jenž kromě hovězího masa i jiné prodává. Opp. hovězák. Č. Stechviehhändler. ...

6 Drvisko
Drvisko, a, n. = mýtina, vykácený les. U Zábřehu. Kčk. — D. = místo, kde se dříví dělá (seká). Pk. — ...

9 Dubénka
Dubénka, y, f. = červená nemoc hovězího dobytka. Mus. ol. 1598. 104. ...

6 Entrée
Entrée. — E = teplé i studené zadělá- vané krmě z drůbeže a zvěřiny; podávají se před hovězím masem. ...

9 Filka
Filka, y, f., vrch u Hovězí na Mor. Vck ...

10 Firšlak
Firšlak, u, m. = část těla hovězího do- bytka. Světz. 1886. 483. ...

1 Francouz
Francouz, e, m. (Francoz, V.; gt. na Slov. Francouza), pl. Francouz-i, -ové. Der Franzose. — Francouze, ...

1 Gula
Gula, gulka, y, f., koule, Kugel. Na Slov. D. — 2. G., stádo hovězího dobytka, Ochsen- heerde. Na Slov. ...

6 Guláš
Guláš = jídlo. G. hovězí, telecí. Vck. Z maď. gulas. Mz. v List. filol. VII. 203. ...

6 Hajduši
Hajduši, pl., m. U Hajduchů, paseky v Hovězí u Vsetína. Vck. ...

1 Hmota
Hmota, y, f., hmot, u, m. (zastr. homota), der Körper, Zeug, Stoff, die Materie. Jg. H. prvotní, Aqu., ...

1 Hnůj
Hnůj, gt. hnoje, m., v již. Čech. hnuj. Vz. Ů. Kts. H. od hni (hniji). Vz i v: oj, ůj. — H.. = hnis, ...

6 Hore
Hore = na horu, vzhůru. Mor., slez. a slov. Brt. D. 172., 215. Hore se nesla (nad jiné se vynášela). ...

6 Hořansko, a
Hořansko, a, n. = horní konec dědiny. Na Mor. Brt. Vz Hořenský, Dolansko. — H. == les a paseky na Hovězí ...

1 Hovědce
Hovědce, e, f., hovězí dobytek, das Rind. H. otehnati. Rkk. ...

6 Hovědce
Hovědce, e, n. = hovádko, hovězí do- bytek. Hr. rk. D. 729. ...

1 Hovědí
Hovědí = hovězí, Rind. Lék. kn. ...

10 Hovědí
Hovědí maso = hovězí. Arch. XXI. 539. ...

1 Hovězí
Hovězí (zastr. hovědí), od hovada, Rinds-, Rind-, rindern. Jg. H. maso (hovězina), kůže, dobytek (skot), ...

6 Hovězí
Hovězí krev, hnůj, mozek, lakýrka, usně, Šp., pečené, Rostbeef. Dch. H. dobytek. Vz Lichva, Statek. — ...

6 Hovězice
Hovězice, e, f. = hovězí usně, das Rinds- leder. H. americká, tažená černá, na štítky. ...

6 Hovězík, a
Hovězík, a, m., několik domků u Vse- tína. ...

1 Hovězina
Hovězina, y, f. (zastr. hovědina), hovězí maso, Rindfleisch. Ros. H. dušená, Lungen- braten, Rk. Vz Svíčkový. ...

9 Hovízky
Hovízky, míst. jm. u Hovězí na Mor. Vck. ...

8 Hovjazí
Hovjazí = hovězí. Slez. NZ. IV. 447. ...

6 Hrachovec
Hrachovec karlovarský, nerost. Schd. II. 37., 66., Bř. N. 130., S. N. — H. = ced- ník, der Seiher. ...

1 Hřbelce
Hřbelce, e, n., hřbelec, lce, m., hřbélko, a, n., hřebilec, hřebilce, hřebelec, hřeblo, hřebílek, česák, ...

9 Huboček
Huboček, míst. jm. u Hovězí na Mor. Vck. ...

6 Huláni
Huláni, pl., m. = paseky na Hovězí a u Vsetína. U Hulánů. Vck. ...

8 Húsenka
Húsenka, rostl. = štrháček. Brt. D. II. 502. — H., vz Had (3. dod.). — H-ky = vy- raženina na jazyku ...

9 Huslenky
Huslenky, údolí u Hovězí na Mor. Vck. ...

1 Chlámati
Chlámati = hatlati, hádati, hltati. Na Slov. — čím. Plnou hubou ch. = z míry píti; vlastně o hovězím ...

9 Chromačka
Chromačka, y. f. = nemoc hovězího do- bytka, p znehtice. Mus. ol. 1898. 106. ...

1 Í
Dlouhé í píše se od r. 1842. Před tím psalo se: j: gjdlo, namáhánj, vjtr. — Dlouhé í od dlouhého ý se ...

1 Jablko, jablo, jabko, jabléčko, ja- blíčko
Jablko, jablo, jabko, jabléčko, ja- blíčko, na Slov. jablčko, a, n.; gt. pl. jablek (od: jablko), vz ...

9 Jahodné
Jahodné, míst. jm. u Hovězí na Mor. Vck. ...

1 Játra
Játra, jater, n., pl.; játry, jater, f., pl., játry", Rd. zv.; krátí á v genitivu vždy, a kromě ...

6 Juchta
Juchta — pevná, nepromokavá, černě n. červeně barvená useň ze dvou- až tříletých koží hovězích, konin, ...

6 Junčovina
Junčovina, y, f. = mladý hovězí dobytek, stádo juncův. Mor. J-nu pase junčar. Brt. L. N. II. 13. Slov. ...

10 Junčovina
Junčovina, y, f. = mladý hovězí dobytek. Brt. Sl. 135 ...

6 Kadějov
Kadějov, a, m. = les na Vsacku. Vck. V Kadějovém = pole v Hovězí na Vsacku. Vck. ...

6 Kipsa
Kipsa, y, kypsle, e, f. = nártovice z ne- dospělých dvou- až tříletých kusů hovězích (z odstavčat). Matj. ...

6 Knedlík
Knedlík. Na Zlínsku a j. na Mor: šiška, Brt., slezky: haleška, haluše, Us. u Ronova: frnčíky. Rgl. K. ...

6 Kočona
Kočona = huspenina, die Sulz. Vz násl. Z hovězích kostí připravují Maďarky též k-ňu, huspeninu náležitě ...

8 Koštenice
Koštenice = deštice, na jejíž spodní ploše připevněny jsou dva hnáty ovčí n. kozí n. hovězí; na nich ...

1 2. Kot
2. Kot, kůt, u, kůtek, kotek (zastr. ), tku, kotíček, čku, m. = vydutosť, Höhlung; odtud: kot, kotec, ...

6 2. Kot
2. Kot, u, m. = mor. tanec. Sš. P. 602., Brt. P. 124. K. = tanec proplítaný, probí- havý neb prolézaný, ...

1 Kože
Kože (zastr. koža), nyní obyčejně: kůže, e, f., instr. sg. kůží a koži, pl. gt. koží, dat. kožím, lok. ...

1 Koželuh
Koželuh, a, m., pl. -zi; usnář, der Gärber, Lohgärber, Lederer. Jg., V., Kom. Na Mor. koželuha, y, m., ...

6 Kroké
Kroké (krokäh), é, n , der Croquet, harter dünner Pfefferkuchen. K. z jablek, z vajec, z husích jater, ...

9 Krystky
Krystky, míst. jm. u Hovězí na Mor. Vck. ...

9 Kychavá
Kychavá, é, f., údolí u Hovězí na Mor. Vck. ...

1 Lahodný
Lahodný, příjemný, chutný, líbezný, la- skavý, lieblich, angenehm, gelind, sanft, mild, anmuthig, glatt, ...

1 Lejno
Lejno, a, n., kal, trus, výkal, hovno, člo- věčí l. Šp. Dreck. L. kravské, hovězí, V., vrabčí, zaječí. ...

6 Lizák
Lizák také = jazyk hovězího dobytka. Sokl. II. 399. — L. = prst, jímž se lízává, ukazováček, der Zeigefinger. ...

1 Loj
Loj, e; lůj, gt. loje, m.; v již. Čech. luj (vz ů), Kts., u myslivců: běl, bělí. Šp. Od li (lí-ti), vz ...

9 Macháči
Macháči, míst. jm. u Hovězí na Mor. Vck. ...

1 Maso
Maso, a, n., masíčko. Všechny pevné měkké částky živočišného těla, jimž naproti jsou kosti, chrupavky, ...

1 Míra, měra
Míra, měra, y, f., mírka (zastaralé měrka). Míra, instr. sg. z pravidla měrou; pl. gt. měr, dat. měrám, ...

7 Močenkový
Močenkový. M. polévka (hovězí, v níž na drobno nakrájen chléb = močenky). U Žeravin. Brt. Sv. 37. ...

9 Mortadella
Mortadella, ?, f., z ital. = salám z 1 dílu vepřového a 2 dílů hovězího masa. Ott. XVII. 747. ...

6 Mutýrovati
Mutýrovati, z něm. a to z lat. — stále předělávati. Ten se toho namutýruje! Us. Kšť. Muú! hlas ...

1 Mýdlo
Mýdlo, a, n,, z my (mý-ti), a přípony -lo, d jest přídech, vz D. Mýdlo či mydlo? vz -dlo. M. se dělá ...

6 Mýdlo
Mýdlo. MV. Cf. Mkl. Etym. 207., Rk. SI. M. = výrobek, jehož se užívá k čištění těla, tkanin atd. od mastných ...

6 Naj
Naj- u superlat. vz Listy fil. 1886. 424., Námladší, náradší (u Hovězího na Mor.). ...

2 2. Nedvězí
2. Nedvězí = nedvědí, cf. Hovězí. BO. Že nedvěd silen jest v ruce, proto je ta cnosť psána rukama nedvězíma. ...

2 Nehet
Nehet, htu (zastr. -hte), nehétek (nehý- tek) a nehtek, tku, m., v již. Čech. a na Mor. necht. Kts., ...

7 Obalkovať
Obalkovať = ł tvrdě vyslovovati jako u, ne však zcela tak. Před následujícím u zní obalkované ł skoro ...

7 Oháňka
Oháňka = chvojka, jíš kravám mouchy odhánějí. Šd. — O. = hájnice, hájka, vích. O. staví se do polí, na ...

7 Ochmelov
Ochmelov, a, m. = kopec asi 2300 vy- soký u Hovězí na mor. Val. Brt. L. N. I. 181., Vck. ...

2 Ovar
Ovar, u, m., na Mor. polévka z jitrnic, Wurstsuppe, f. Dch. — O., vařené droby do jitrnic. Us. — O., ...

2 Pád
Pád, u, m., upadení, padání, úpad, der Fall, Sturz, Umfall. V. P. zdi. Ku pádu na- kloněný. V. Těžký ...

7 Pasinek
Pasinek pro hovězí dobytek, stránisko. U Vsetína. Vck. ZObz. XXIV. 179. ...

2 Pečeně
Pečeně, é, f., pečenka, pečenka, pe- čínka, y, f., der Braten. P. myslivecká (sví- čková), z krku, Sp., ...

7 Pečeně
Pečeně. Mkl. Etym. 234. P. bedrová, NA. IV. 102., anglická, ze zadní čtvrti, hovězí, jasná, křehká, měkká, ...

2 Pikovati
Pikovati, tlouci vejce vejcem špic na špic, ťukati, kippen. Vz Pik. — P., stechen. Vezmi nůž a zpikuj ...

2 Plecné, plecovné
Plecné, plecovné, ého, n.Plecného dávají 12 groši; za plece dávají 12 gr. Ze dvou prutů lozunku plecovné ...

7 Podolský. P
Podolský. P. plemeno skotu hovězího. NA. IV. 98. — P.;os. jm. Tk. V. 84., Blk. Kfsk. 1021 — Sdl. Hr. ...

2 Podstatnosť
Podstatnosť, i, f., die Wesenheit. V p-sti je při hovězím dobytku to pozorovati. Puch. — P., vážnost, ...

10 Podšál
Podšál, u, EU. = druh masa ze zadní čtvrti (hovězího dobytka). Světz. 1886. 483. ...

7 Polévka P
Polévka P. z podpytlačí (= syrovát- ková). NZ. 1 50. P. u Čes. Brodu: bram- borová, česneková, čočková, ...