Šlíž, eŠlíž, e
, f., vz Slíže (dod.), bob. Brt.
— Š.
= šlinec (dod.). U Star. Jič. Vhl.—
Š. =jídlo z režné mouky zadělané podmáslím. Udělá se veliká podkova, upeče se v peci, pak se poleje vřelou vodou, voda se sleje a slíž nechá se vychladnouti; před jídlem se po- láme, pomastí, posype tvarohem nebo má- kem. V Podluží. Brt.